紅酒等級IGP是什么意思?

2009年，法國VDP等級葡萄酒被更名為IGP葡萄酒。VDP葡萄酒占整個法國產量的1/4，但一項官方調查顯示，幾年過后，大部分人對“IGP”這個等級術語還是知之甚少，這不能不說是歐盟農產品等級改革的悲哀?！　》▏?935年通過了關于葡萄酒的相關法律，確定了葡萄酒的原產地命名體制，即AOC體制。隨著歐盟“統(tǒng)一”進程的推進，為了在全球市場獲得更好的推廣和了解，歐盟對各個獨立的系統(tǒng)進行整合是勢在必行，當然，葡萄酒也不例外?！　?992年，歐盟確立了AOP體系，旨在保護歐盟成員國生產的農產品。AOP是歐盟原產地命名保護的標志，而IGP是受保護的地域標志。兩個標識的區(qū)別在于AOP是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的，IGP是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。　　為了配合歐洲農產品級別標注形式，法國葡萄酒的級別于2009年8月份發(fā)生了一次改革。AOC葡萄酒變成AOP葡萄酒。VDP葡萄酒變成IGP葡萄酒?！　∪欢酥芤豁椆俜秸{查卻發(fā)現(xiàn)，盡管IGP葡萄酒占所有法國葡萄酒消費的30%，但74%的消費者表示并不熟悉“IGP”這個評級術語?！　≡诜▏鼙辉u為IGP等級的有3.5萬塊葡萄園，產量為每年12億升，近16億瓶葡萄酒，占法國葡萄酒總產量的1/4。　　IGP葡萄酒對產區(qū)、土壤類型、氣候、最大產量和葡萄品種等都有比較嚴格的規(guī)定，只有遵循嚴格的釀酒標準并得到法國政府和歐盟委員會的批準才能被評為“IGP”葡萄酒?！　∧壳?，大部分法國葡萄酒酒標上還是傾向于使用VDP，而不是IGP。

紅酒等級IGP全稱是Indication Géographique Protégée，意思是地區(qū)餐酒，是新版法國葡萄酒等級之一。法國于2009年對葡萄酒等級進行改革，新版法國葡萄酒等級有AOP、IGP 和 VDF。

紅酒的aoc和aop的區(qū)別?

沒有區(qū)別。 在法國AOC和AOP沒有實質性的區(qū)別，都是原產地命名保護。只不過AOC是法國原來的用法，2009年以后逐漸開始統(tǒng)一用歐盟的AOP。當然，到目前為止也有部分酒莊選擇使用AOC。關于酒的品質，AOC或者AOP只能給出基本的保證,這并不代表AOC/AOP一定是好喝的酒，也不能說明非AOC/AOP一定是品質不好的酒。

紅灑aoc和aop都是優(yōu)質高端級的代表，不同的是aoc是法國老式優(yōu)質紅灑標準的代表形式，而aop是法國新式優(yōu)質紅酒的代表形式

winer可以變的形式?

Wine可以變成許多不同的形式，從紅白葡萄酒和起泡酒到甜酒和淡酒。它們可以來自不同的產區(qū)和葡萄品種，具有不同的風味和香氣。除了酒本身，酒瓶和標簽也可以是不同的形式，以反映其品牌和產地。此外，酒可以作為一種文化和社交體驗，可以在各種場合和氛圍中飲用，如晚宴、聚會或浪漫約會。總之，Wine是一種極其多樣化的飲品，可以適應各種口味和場合。

紅酒的級別是怎樣分別的?

紅酒分4個等級，即日常餐酒、地區(qū)餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定地區(qū)葡萄酒。 1.日常餐酒。日常餐酒為最低等級的餐酒，日常餐酒又分三級：只混合法國產的葡萄的為高級日常餐酒，混合其他國家地區(qū)葡萄的為中級日常餐酒，法國國內釀造的葡萄產地不明確的為低級日常餐酒； 2.地區(qū)餐酒。它是日常餐酒的升級，釀造用的葡萄為品酒委員會認可品種，產地與所加標簽一致，被品酒委員會核準；

1. 首先辨別紅酒的高低檔首先是看產區(qū)，紅酒產地可以簡單分為舊世界和新世界，通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2. 然后看酒莊的列級，級別高的酒莊檔次更高； 其次看年份，好年份出的酒通常比較稀缺，檔次就更高。 3. 最后看價格，正規(guī)的商家賣的紅酒越貴，檔次越高。

紅酒通常有四個等級： 一、法定產區(qū)葡萄酒也就是AOC是最高等級,產量占法國的35%。 二、優(yōu)良地區(qū)餐酒 'VDQS算是AOC的過度等級。 三、地區(qū)餐酒VDP, 四、最低等級VDT也就日常餐酒。 在新規(guī)定下，現(xiàn)在法國干紅葡萄酒其實只有三個等級，分別是AOP也就是AOC,其次是IGP和VDF也就是地區(qū)餐酒和日常餐酒。

一、看產區(qū)。一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國等)的紅酒級別高。 二、看酒莊列級。級別越高的酒莊出產的紅酒檔次就越高。 三、看年份。 四、看價格。 紅酒 ?

紅酒原產國是不是原裝進口?

紅酒的原產國并不一定是原裝進口。原產國指的是紅酒的產地，即葡萄種植和釀造的地方。然而，紅酒在銷售過程中可能經過多個環(huán)節(jié)，包括運輸、瓶裝和包裝等。 因此，即使紅酒的原產國是法國、意大利等著名產酒國家，它們在銷售時可能經過進口商或經銷商的處理，最終以原裝進口的形式出售。但也有可能在國內進行瓶裝和包裝，然后以國內生產的形式銷售。因此，紅酒的原產國和是否原裝進口并不完全相關，需要具體情況具體分析。

不是。 紅酒原產國和原裝進口的區(qū)別在于原產國只是代表其生產產地。其產品可能經過了分裝以及重新的調配而在國內進行再次包裝。而原裝進口必須是原瓶原包裝沒有進行拆封之后原裝進口的紅酒。 注明了原產國的紅酒有可能是大桶進行長途運輸，進口而來也有采用塑料袋進行簡易包裝進口的紅酒。 在國內進行重新的罐裝分裝之后進行出售，在分裝的過程當中，有可能會產生不利于紅酒質量和口感的多種因素，以及質量的下降。

世界四大酒系?

四大酒系有白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒！ 1.白酒 我國的白酒是以高粱、大麥、小麥、稻谷、玉米等含淀粉的糧谷或含糖分的植物為原料，經過糖化、發(fā)酵、蒸餾而成的高度酒。白酒類型豐富多彩，且生產工藝特殊。由于我國白酒生產歷史悠久，再加上各地的地理、氣候、水質、原料品種的差異，以及釀酒師們的見解、技能的不同，因而各地都有一套傳統(tǒng)的工藝，形成了風格各異的品種。 2.啤酒 啤酒是一種國際性的低度飲料酒，"啤"是外來語的譯音。國外啤酒生產的歷史較長，我國的啤酒工業(yè)歷史只有百年出頭。 啤酒的生產工藝是將大麥經去雜、分級后，浸漬發(fā)芽成麥芽，麥芽經焙燥后粉碎，加水及糊化的大米進行糖化，糖化后過濾得麥芽汁，加酒花煮沸，分離去除酒花后，經沉淀、冷卻、加酵母發(fā)酵（主發(fā)酵），然后貯藏（后發(fā)酵），再經過濾、灌裝、滅菌即為成品。 3.葡萄酒 葡萄酒的產量最大，歷史最悠久，是國際性飲料酒。葡萄酒起源于亞洲西南小亞細亞地區(qū)，在距今7千年以前的美索不達米亞已栽培葡萄，并已釀造葡萄酒。 葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄原汁為原料，利用葡萄表皮的天然酵母或接入純種酵母發(fā)酵制成的釀造酒，含有豐富的糖、有機酸、微量元素、多種維生素等營養(yǎng)成分。 4.黃酒 黃酒是我國的民族特產，距今已有6千年的歷史，是世界上最古老的飲料酒之一。黃酒是以大米（主要是糯米）、黍米等為原料，通過特定的加工過程，經酒藥、曲、漿水中多種霉菌、酵母、細菌等共同作用，經糖化、發(fā)酵、壓榨、殺菌制成的低度釀造酒，由于黃酒的釀造過程是采用邊糖化邊發(fā)酵的形式釀造，因此一般酒精含量為14％～20％，最高可達22％。